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Wednesday, January 27, 2010

Pastel de Caja de Herramientas!! Tool box cake



En mi busqueda de un pastel 3D encontre uno que me gusto muchisimo, "toolbox cake" en otras palabras una caja de herramientas, me parecio perfecto para un hombre y como el ingeniero donde trabajo festeja esta semana, pues que mejor oportunidad de practicar.






Empece una semana antes, con la ayuda de mi querida hija empezamos a moldear las herramientas, un martillo, un desarmador, un clavo y otra herramienta que la verdad no entiendo porque se llama "llave". Despues de unos cuantos intentos finalmente empezaron a tener forma y aqui estan:

Ahora esperar a que se endurezcan, lo cual supuestamente tarda unas 24 horas pero por alguna razon mis queridas herramientas tardaron casi 3 dias!!! despues vino la tarea de pintarlas, lo cual mi querida Andy estaba super emocionada, dado que le encanta la pintura.


Una vez mas esperar a que seque la pintura, lo cual duro otros 2 dias. Para este entonces ya solo faltaban 2 dias para la celebracion y......termine en cama con una fuerte gripa aaauuuhhhhh dentro de mi queria terminar el pastel mas que por compromiso para saber si iba a salir como lo habia planeado o visualizado.


Despues de varias varias pastillas, jarabes y tes finalmente tuve la energia paraa empezar a preparar el pastel y asi quedo:

Monday, January 11, 2010

Galletas

Me gustan las galletas, me encantan las galletas pero desde hace 10 dias no las como y eso debido a una dieta que decidi hacer para deshacerme de unos kilitos que tengo de mas.




Asi que ahora solo las hago y las decoro pero no las como. Es mas dificil de lo que yo creia pero ni hablar todo sea por la salud y belleza, jeje.

Aqui unas cuantas fotos de algunas de las galletas que he hecho.

Estos mamelucos y carriolas fueron para el Baby Shower de una prima. La festejada quedo muy contenta.



Galletas de azucar decoradas con Fondant





Cake Pops o Bolitas de Pastel






Recientemente lei el blog de Bakerella y en el ella da instrucciones de como hacer bolitas de pastel cubiertas de chocolate. Pues yo que en cuanto veo algo nuevo me doy a la tarea de tratar, asi lo hice.






Por supuesto que no se parecen para nada a los de ella pero debo de reconocer que me quedaron muy ricos y al parecer a mi tribu les encanto.






Solo se necesita:



-Pastel (de la cajita esta bien, seguir instruciones de la misma)



-Merengue/Frosting sabor al gusto



-Chocolate derretido



-Palitos de paleta





Una vez que el pastel esta frio, deshace un recipiente, se le agrega el merengue/frosting aproximadamente una taza y media y se combina hasta formar bolitas de 3-4 centimetros. Se meten al congelador una hora. Mientras se derrite el chocolate, sacar las bolitas del congelador, incertar los palitos de paleta y sumergir en el chocolate. Se ponen a enfriar en unicel de modo que pueda insertar los palitos. Una vez que el chocolate ha endurecido se pueden comer o guardar en bolsitas de celofan.
Intentare hacer mas nuevamente y tratare de tomar fotos mejores.

Friday, January 8, 2010

Finalmente!!

Desde hace tiempo vengo contemplando la idea de escribir en un blog, pero siempre lo creia imposible. Pues hoy 8 de Enero finalmente me decidi.


No se muy bien lo que estoy haciendo pero estoy contenta de haber tenido el valor de empezar.




Asi que aqui empezamos...




Esta tarde despues de manejar durante mas de una hora tratando de conseguir una panaderia que quiciera hacer 2 roscas de reyes para el Domingo 10 de enero (si 4 dias despues de la fecha original) pero es que tenemos que pensar en mas de 30 personas que quieren su pedazo de rosca y cuando unos estan disponibles, otros estan trabajando asi que el Domingo 10 es el mejor dia para todos.




Bueno pues despues de 2 panaderias sin suerte alguna finalmente encontre una que esta dispuesta a venderme las roscas.


Dentro de mi felicidad por ser la heroina del fin de semana y despues de oler las delicias de las panaderias decidi pasar a la tienda y comprar algunas cosas que necesitaba para hacer unas galletas a mi querido marido.




Las galletas quedaron deliciosas, "Walnut-orange snow balls" que son algo asi como polvorones de nuez con naranja.